Consul.net(コンサルねっと) 流通業向けコンサルタントサイト Consul net

コンサルタント
コンサルタント > 清水満善
清水満善
プロフィール

株式会社ハルコーポレーション 代表取締役

1951年、東京生まれ
学生時代から飲食調理に携わり、大学卒業後各種飲食業態勤務。
外食チェーンにて、MD・調理インストラクターを経て、1986年(株)ハルコーポレーション設立。

連絡先
株式会社ハルコーポレーション
〒134-0083 東京都江戸川区中葛西2-12-14 ラ・カーサジェンテ1F
TEL:03-3663-8621 FAX:03-5605-4777
E-MAIL:halu@ia8.itkeeper.ne.jp

専門分野
惣菜
中食

ギャランティー
【講演・セミナー】主催者と決定の上
【コンサルティング】90,000円(1日8h)

セミナー・講演依頼コンサルティング依頼
実績
  • 相鉄ローゼン直営総菜部門立ち上げ・構築
  • セントラルキッチン構築(サニーマート、ナリサワ、三田村、スーパーよしだ、ハピー、寿福産業)
  • ケータリング(オードブル、会席、弁当等の仕組み作り)
  • 自社製調味液(PB、Private base)味の地域別レシピ
  • 外食業から中食業への参入etc.
  • 海外、いなげや台湾事業(UCC珈琲海外外食部他)
など
主な指導先
【SM関連】
・ 九州CGC本部
・ モリナガ
・ サンライフ
・ スーパーよしだ
・ なりさわ
・ 丸久
・ 丸合
・ サニーマート
・ 渥美フーズ
・ キラヤ
・ マルイ
・ 大和
・ ハピー
・ ヤマイチ
・ おどや
・ 相鉄ローゼン
・ いなげや
・ 清水ストア
【弁当・惣菜】
・ ヒライ
・ マルイ
・ 三晃
・ 三田村
・ つるや
・ 全日本デリカ研究所
【メーカー・外食】
・ UCC珈琲
・ 明治製菓
・ 白子
・ カルビーポテト
・ デリッシュ
・ 寿福産業
・ 畔上商事
・ ユーコープ事業連合
など
主な著書
・ 商業界 「飲食店経営」「食品商業」
・ セルフサービス 「惣菜部門強化の抜本対策」
・ オフィス2020 「店長会議」
ほか
セミナー・講演実績
・ 商業経済「惣菜・デリカの競合店対策と新商品関連」
・ オフィス2020「2020中食研究会」
・ 三晃「八百屋塾」
・ スーパーマーケット協会「惣菜セミナー&スチームコンベクション調理実践」
・ アントン「食フランチャイジーへの注意」
セミナー・講演依頼コンサルティング依頼
PAGE TOP